O grupo de Alimentos e Bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou alta de 0,96% em janeiro, conforme dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta terça-feira (11). Este é o quinto mês seguido de aumento nos preços desses produtos. A última queda havia ocorrido em agosto de 2024, quando os preços recuaram 0,44%.
Desde novembro, no entanto, a inflação do grupo vem desacelerando. Confira a variação dos preços nos últimos seis meses:
- Agosto: -0,44%
- Setembro: 0,50%
- Outubro: 1,06%
- Novembro: 1,55%
- Dezembro: 1,18%
- Janeiro: 0,96%
Dentre os itens que mais contribuíram para a alta em janeiro, destacam-se a cenoura (36,14%), o tomate (20,27%) e o café moído (8,56%), este último um dos principais responsáveis pelo aumento nos preços dos supermercados em 2024.
Segundo a discriminação do grupo feita pelo IBGE, os maiores aumentos foram registrados em:
- Tubérculos, raízes e legumes: 8,19%
- Pescados: 1,71%
- Aves e ovos: 1,69%
- Açúcares e derivados: 1,33%
- Carnes: 0,36%
Por outro lado, alguns produtos apresentaram queda nos preços:
- Cereais, leguminosas e oleaginosas: -0,86%
- Óleos e gorduras: -0,41%
- Leites e derivados: -0,30%
Apesar da desaceleração da inflação no grupo de Alimentos e Bebidas, os preços continuam pressionando o bolso do consumidor, especialmente em itens essenciais como hortaliças e café. O IPCA geral, por sua vez, desacelerou para 0,16% em janeiro, a menor taxa para o mês desde 1994.
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