Uma fiscalização em um supermercado da zona Sul da cidade, que não teve o nome divulgado, que resultou na apreensão de 1,6 tonelada de carne bovina em condições irregulares de armazenamento e manipulação. A ação foi feita em conjunto com a Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor da Polícia Civil (Decon).
“Além das peças terem sido congeladas pelo próprio supermercado, que não tem autorização para o procedimento, elas estavam sendo embaladas para venda sem as devidas informações de procedência, data de validade, selo de inspeção sanitária e demais itens exigidos pela legislação sanitária. Sem esses dados, não há como garantir a segurança do alimento para aquisição e consumo pelos clientes”, imento, e fomos prontamente verificar”, explicou o diretor em exercício da Visa Manaus, Ricardo Celestino.
Pelas infrações, os responsáveis pelo supermercado irão responder a Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), cujo valor unitário atual é de R$ 139,82, sem prejuízo de outras sanções eventuais.
A carne apreendida, por sua vez, foi retirada do estabelecimento e levada para o descarte adequado pelos fiscais.
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